LES AGRUMES ET LEURS BIENFAITS

Les agrumes et leurs bienfaits

Clémentine, bergamote, citron, orange ou encore pamplemousse : tous ont des bienfaits indéniables sur la santé. Les agrumes ont de nombreuses vertus, ils apportent de la légèreté et une touche acidulée en fin de repas.Ils sont également riches en #vitamine C, fibres et antioxydants grâce aux caroténoïdes et sont d'excellents vecteurs de la prévention du vieillissement.
Les #agrumes ont d'autres vitamines comme la B9 qui joue un rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires.Elle est aussi recommandée jusqu'aux 2 premiers mois de grossesse car cette vitamine, appelée aussi " acide folique ", réduit les risques de mauvaise croissance du foetus et certaines malformations chez le bébé à naître.
L'orange, par exemple, contient du béta-carotène, précurseur de la vitamine E.
Le pamplemousse contient de la naringine, molécule donnant cette saveur amère, mais essentielle à la prévention de l'obésité.Ils stimulent aussi la production d'anticorps et sont anti-inflammatoires.Sucrés, acides, doux ou amers... Il y en a donc pour tous les goûts.

Faut-il privilégier le fruit entier ou le jus ? Tout dépend de ce que l'on veut.Si on boit son jus d'orange frais pressé immédiatement, on aura toutes les vertus nutritionnelles.
Cependant, l'index glycémique est légèrement différent puisqu'une fois que l'orange est pressée, on a beaucoup moins de fibres.

A savoir : consommer des agrumes 1 à 4 fois par semaine en améliore les bienfaits.
+ d'infos : bit.ly/3tfH4BL